👉私のレシピはこちら https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1340033029/
👉今回使った日本酒はこちら
🍶白鶴 まる 3000ml（３L）×２本🍶
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まろやかな味わいで、熱燗に適したバランスの良い日本酒
こんにちは、ナッコねえです！
寒い季節にぴったりな「牡蠣と玉ねぎのあったか日本酒鍋」をご紹介します♪
牡蠣と玉ねぎのあったか日本酒鍋
この鍋の主役は、プリプリの牡蠣と甘みのある玉ねぎ。日本酒をたっぷり使うことで、牡蠣の旨みを引き出し、体が芯から温まる一品に仕上げました！
さらに、鶏肉のコクと野菜の甘みが加わり、シンプルながら深みのある味わいに。日本酒がアルコールを飛ばしながら食材の旨みをギュッと引き出してくれるので、余計な調味料はほとんど必要なし！塩と醤油だけで味が決まります。
アスリートにもおすすめのポイント！
🏋️♂️ 牡蠣は亜鉛が豊富で、免疫力UP＆疲労回復に◎
🔥 鶏肉のタンパク質で筋力サポート！
🥦 玉ねぎ＆白菜のビタミンで体調管理もバッチリ
🍶 日本酒の成分が食材の旨みを引き出し、消化を助ける
こんな人におすすめ！
🍲 寒い日に体の芯から温まりたい
🦪 牡蠣の旨みをシンプルに味わいたい
🏃♂️ 運動後の栄養補給にもピッタリ！
🥚 〆に卵を入れてアレンジも楽しみたい
シンプルな材料で作れるのに、驚くほど奥深い味わいになるのがこの鍋の魅力！牡蠣の旨みが溶け込んだスープをたっぷり吸った野菜も絶品です♪
ぜひ寒い夜に作って、体を温めながら、美味しく栄養補給してくださいね！
