エビチリって、炒めてタレを絡めるだけの簡単レシピなのに、ちょっと特別感があって 「今日はごちそう♪」 って気分になりますよね。でも、お店のエビチリって 「味が濃い」「油っこい」 って思ったことないですか?
今回紹介する 「玉ねぎ麹でシンプルにエビチリ」 は、そんなイメージをガラッと変える ヘルシー&うま味たっぷりのエビチリ です!
しかも、 アスリートにもおすすめ できる理由がたくさん♪
👉玉ねぎ麹の作り方もぜひチェックしてね!
玉ねぎ麹でシンプルにエビチリ
🍤 アスリートにもぴったり!「玉ねぎ麹のシンプルエビチリ」のポイント
✅ うま味たっぷりで減塩 → 玉ねぎ麹の甘み&コクで 塩分控えめでも満足感UP!
✅ 消化に優しい&疲労回復効果 → エビは 高タンパク&低脂質 で、試合前後にも◎
✅ スイートチリソースで簡単&本格的! → ケチャップ+スイートチリで 簡単なのに深みのある味 に!
✅ 油控えめで軽い仕上がり → 片栗粉をまぶして焼くだけで プリプリ食感 に♪
🍽 レシピはこちら!
▶ 「玉ねぎ麹でシンプルにエビチリ」
📌 レシピを見る https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1340033481/
💡 アレンジアイデア
💡 「ご飯にのせてエビチリ丼」 → スポーツ後の エネルギーチャージ に!
💡 「レタスに包んでさっぱりヘルシー!」 → 軽く食べたいときにぴったり♪
💡 「豆腐と絡めてエビチリ麻婆風」 → たんぱく質たっぷりの ヘルシーおかず に!
玉ねぎ麹とスイートチリの やさしい甘み&ピリ辛 がクセになる「シンプルエビチリ」、ぜひ試してみてね♪