豚汁って、シンプルだけど 具だくさんで栄養満点！
寒い日や、疲れた日に食べるとホッとしますね。
お肉柔らか！塩こうじ豚汁
今回は 「塩麹」を使って、お肉を柔らかく＆旨みアップ！
普通の豚汁とは ひと味違う、コク深い美味しさ に仕上げました♪
✅ 塩麹で豚汁がもっと美味しく！
✔ 豚肉が驚くほど柔らかくなる！
✔ 発酵のチカラでコクとうま味がUP！
✔ 塩麹のまろやかな塩気で、味に奥行きが出る！
塩麹は ナッコねえの手作りレシピ で作るのもよし、市販のものを活用するのもOK！
▶ 手作り塩麹レシピはこちら！
▶ 市販の塩麹をチェック！
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いつもの豚汁が ワンランク上の味わいに なるから、ぜひ試してみてください♪
🍽 楽天レシピはこちら！
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1340034199/
💡 アスリートごはんにもピッタリ！
• 豚肉のビタミンB1で疲労回復◎
• ごぼう＆里芋の食物繊維で腸内環境サポート！
• 塩麹の発酵パワーで、体に優しい栄養補給
特に 試合前後の食事 にもおすすめ！
具だくさんだから ご飯と一緒に食べれば、バランスのいい一食に なります♪
💡 アレンジアイデア
💡 「油あげを加えてボリュームUP！」
💡 「仕上げにすりおろし生姜を入れると体がポカポカ！」
💡 「ごま油をひと垂らしして風味豊かに♪」
発酵の力で美味しさ＆栄養アップ！
ナッコねえの 発酵＆アスリートごはん、ぜひ試してみて♪
