「いつものサラダ、ちょっとマンネリ…」なんてことないですか？そんなときに試してほしいのが、バルサミコ酢と醤油麹を使った濃厚でヘルシーなドレッシング！ フルーティーな酸味と発酵食品ならではの旨みが絶妙にマッチして、シンプルな野菜がグッと美味しくなります。
👉作り方は楽天レシピで詳しく紹介しているので、ぜひチェックしてください！
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1340034181/
バルサミコ酢と醤油麹で濃厚ヘルシーなドレッシング
アスリートにもおすすめ！栄養たっぷりのドレッシング
✔ 醤油麹：発酵のチカラで消化を助け、腸内環境を整える
✔ バルサミコ酢：ポリフェノール豊富で、疲労回復や抗酸化作用が期待できる
✔ オリーブオイル（使う場合）：良質な脂質でエネルギー補給に◎
アスリートにとって、腸内環境を整えることは栄養の吸収率アップにもつながるから、日々の食事に取り入れたいポイント！
このドレッシングに合うおすすめのサラダ
この濃厚ドレッシングは、さっぱり系の野菜やたんぱく質食材と相性抜群！
✔ グリーンサラダ（レタス、ベビーリーフ、ルッコラ、クレソン）
✔ トマトとモッツァレラのカプレーゼ風サラダ
✔ 蒸し野菜サラダ（ブロッコリー、パプリカ、カリフラワー）
✔ ロースト野菜のマリネサラダ（かぼちゃ、ズッキーニ、ナス）
✔ アボカド＆豆腐サラダ（まろやか×濃厚で相性バッチリ！）
✔ グリルチキンのサラダ（たんぱく質と一緒に栄養バランスUP！）
市販のドレッシングは砂糖や添加物が多いけど、これは自然な甘みと旨みで満足感◎。カロリーを気にしている人や、健康を意識しているアスリートにもぴったりです！
手作りだからこそ、シンプル＆ヘルシー！ぜひ試してみてください♪
👉 レシピはこちら https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1340034181/
今回使ったバルサミコ酢は楽天市場で購入できます↓↓↓
https://a.r10.to/hNvwEz
醤油麹もお手軽に購入しても👍↓↓↓
https://a.r10.to/hk9obg
