「冷凍たまご」って試したことありますか？卵を冷凍することで黄身がねっとり濃厚になり、まるでウニのような食感に！そこにだし醤油がしみ込んで、ご飯が進む絶品おかずが完成します。
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冷凍たまごのだし醤油漬け
【カロリー＆栄養素（一人分の目安）】
• エネルギー：約85kcal
• タンパク質：約7g
• 脂質：約6g
• 炭水化物：約0.5g
• 食塩相当量：約1.2g
卵は良質なタンパク質が豊富で、運動後の筋肉の修復や成長をサポートします。また、ビタミンDやビタミンB群も多く含まれているので、アスリートの体づくりに最適。
冷凍することで卵の水分が抜け、旨みがギュッと凝縮。さらにだし醤油で味付けすることで、塩分やミネラル補給にも役立ちます。
【こんなシーンにおすすめ】
✅ トレーニング後の栄養補給に
✅ 疲れていてもサッと食べられるおかずとして
✅ おにぎりや丼の具材にアレンジ
【アスリート向けのアレンジアイデア】
• ご飯にのせて、刻みネギやのりをトッピング！
• 納豆やオクラと合わせて、ネバネバ丼に！
• パスタやうどんのトッピングにも◎
冷凍庫に卵があればすぐにできるお手軽レシピ。ぜひ試してみてくださいね！
