香ばしく焼き上げた鮭に、粒マスタードのピリッとした刺激とハチミツのやさしい甘みが絶妙に絡みます。さらに、醤油麹のコクと旨味が全体をまとめ、まるでレストランのような仕上がりに！
鮭の粒マスタードハチミツ焼き！醤油麹仕立て
■ アスリートにもおすすめ！栄養バランス◎
鮭は良質なたんぱく質が豊富で、EPA・DHAといったオメガ3脂肪酸が含まれているため、筋肉の回復や炎症を抑えるのに役立ちます。また、ハチミツの糖質はエネルギー補給に最適。醤油麹の発酵パワーで、消化吸収をサポートしながら旨味もアップ！
運動後のリカバリーメニューや、試合前のエネルギーチャージとしてもおすすめです。
■ おすすめの食べ方
・そのままメインのおかずとして
・サンドイッチの具にしても◎
・パスタやサラダにトッピングするのもおすすめ
忙しい日でも簡単に作れて、見た目もおしゃれな一品なので、おもてなし料理にもぴったりです。
▼詳しいレシピはこちら！
鮭の粒マスタードハチミツ焼き！醤油麹仕立て https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1340034205/
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■ 栄養成分（1人分）
エネルギー：280kcal
たんぱく質：25g
脂質：14g
炭水化物：12g
食物繊維：0.5g
食塩相当量：1.5g
醤油麹の旨味を活かしたアスリート向けレシピ、ぜひ試してみてくださいね！
