「春の薬膳風デトックスパスタ」麹＆薬膳のコンボレシピ

こんにちは、ナッコねえです。
今回は春にぴったりな「薬膳風パスタ」をご紹介します。

その名も【菜の花とアサリの春養生デトックスパスタ】

春の養生にぴったりな「菜の花」と「アサリ」をメインに、
塩麹と甘酒を使って、やさしい味わいに仕上げました。

薬膳の考えでは、春は「肝」をいたわる季節。
青（緑）い食材や、巡りをよくする食材を取り入れることで、
心も体も軽やかに春を迎えられるんです。

▼レシピはこちら（楽天レシピ）
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1340034353/

▼instagramでもレシピ公開中！

塩麹と甘酒でアスリートにもぴったりなやさしい栄養をプラス。
我が家では、社会人アスリートとして頑張る息子にも
ぴったりの“春の応援ごはん”として大活躍です。

発酵と薬膳のコラボで、春の体を整えてみませんか？

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